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Carta
Organico, Natural y con Pan Masa Madre casero
DESAYNO
Tosta con jamón serrano
Pan artesanal del horno, tomate de la huerta rallado, jamón serrano y aceite de oliva extra virgen
5,80 €
Tosta con mermelada casera y mantequilla
3,50 €
Tosta con tomate
Pan artesanal del horno, tomate de la huerta rallado y aceite de oliva extra virgen
3,50 €
Blinis con Caviar ruso
Aguacate, harina de espelta, alcaparras, aceite Chi, lima, aguacate, caviar rojo
12,50 €
Blinis dulces
Con requesón, nueces pecan, semillas de amapola, helado сásero con miel orgánico
7,50 €
Full English Breakfast
Panceta, salchichas, huevos fritos, frijoles, champiñones, verdura de temporada y tosta de pan artesano
10,50 €
Tortilla a la Griega
2 huevos revueltos, queso feta, tomates, aceitunas, cebolla roja, sobre lechuga con pan griego y salsa tzatziki
7,50 €
Tosta con Salmón
Huevos orgánicos Benedict, aguacate, cilantro, salmón ahumado, salsa holandesa a base de plantas, caviar negro de chia
8,50 €
Tosta con Queso de cabra caramelizado
Remolacha fermentada, pasta miso, crema de nueces, salsa de miel pecan
7,50 €
MENU PRINCIPAL
Tartar de salmón trufado
Salmón, aguacate, crema de queso, rúcula, tomate cherry, lima, jalapeño
13,50 €
Green detox ensalada
(espinaca , aguacate, tomate cherry, pecan, boniato, manzana, queso vegano)
11,50 €
Для вегетарианцев
Органические продукты
Для веганов
Doble proteína
Humus de dos colores con verdura de huerta con tostadas sin gluten
7,50 €
Без глютена
Органические продукты
Classic César ensalada
(con pollo, salmón, gambas o pollo vegetal)
14,50 €
Hamburguesa vegana Beyond
Con pan de maiz
12,50 €
Risotto falso de coliflor
Con setas y tar tar de trufa
11,50 €
Espagueti de calabacín
Con gambas
13,50 €
Hamburguesa con pollo campero
Con salsa de cheddar
12,50 €
Sopa del día con picatostes
6,50 €
Warm Garden Bowl Vegano
Humus, ensalada de huerto, arroz largo salsa curry
10,50 €
Elige una proteína
Solomillo de pollo de Corral, marinado c4,50 €
Salmón Norvego con miel, mostaza y hierb6,50 €
Pizza sin harina4,50 €
BEBIDAS
Agua con/sin gas (0,5l)
2,50 €
Coca Col Fritz sin azúcar
2,80 €
Особое
Limonada del día
4,80 €
Sabor
Jenjibre
Limon y Lima
Dulce
Kambucha de japón
Con limón y jengibre / Con frutos de bosque
5,90 €
Te Organico
Negro / Menta con miel / Verde China Chun Mee / Manzanilla
2,50 €
Te de Jenjibre
Con jengibre fresco, limón, miel y menta
3,50 €
Zumo Cold Press
Zanahoria / Manzana / Jengibre / Piña
- se puede elegir varias frutas a la vez
5 €
Zumo de Naranja
Cold Press
2,20 €
Smoothies
Energising (zanahoria, naranja, manzana,
6 €
Detoxifying (manzana, pepino, apio, limó
7 €
Skin-brightening (açai, plátano, bayas m
7 €
Hydrating (mango, piña, plátano, aloe)
6,50 €
Protein Shakes
6 €
Новый вариант
Chocolate & Hazelnut praline
Cookies & Cream
Vanilla, Banana Honey & Peanut butter
CAFE
Americano
1,80 €
Leche Especial casero
Avena 0,30 €
Avellanas0,30 €
Almendras 0,30 €
Espresso
Con leche en el lateral a pedido
1,80 €
Leche Especial casero
Avena 0,30 €
Avellanas0,30 €
Almendras 0,30 €
Espresso Doble
Con leche en el lateral a pedido
2,50 €
Leche Especial casero
Avena 0,30 €
Avellanas0,30 €
Almendras 0,30 €
Cortado
1,80 €
Leche Especial casero
Avena 0,30 €
Avellanas0,30 €
Almendras 0,30 €
Cafe con Leche
1,80 €
Leche Especial casero
Avena 0,30 €
Avellanas0,30 €
Almendras 0,30 €
Cappucino
1,80 €
Siropes
Vanilla0,20 €
Avellanas0,20 €
Caramelo0,20 €
Latte
1,80 €
Leche Especial casero
Avena 0,30 €
Avellanas0,30 €
Almendras 0,30 €
Latte Grande
2,50 €
Leche Especial casero
Avena 0,30 €
Avellanas0,30 €
Almendras 0,30 €
Nube
1,80 €
Siropes
Vanilla0,20 €
Avellanas0,20 €
Caramelo0,20 €
HELADO
Sorbete
3,50 €
Sabor
Fresa3,50 €
Mango3,50 €
Naranja exprimida3,50 €
Helado de pistacho
3,50 €
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